Cuidados e prevenção: Alimentação saudável

Ter uma boa alimentação é sinônimo de vida saudável. Por meio da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, o governo incentiva a população a ter bons hábitos e conscientiza sobre os riscos de doenças causadas pela ingestão prolongada de alguns tipos de produtos.

Muitos componentes da alimentação dos brasileiros são associados ao desenvolvimento de doenças, como o câncer, problemas cardíacos, obesidade e outras enfermidades crônicas, como o diabetes. Por isso, alimentos ricos em gorduras, como carnes vermelhas, frituras, molhos com maionese, leite integral e derivados, bacon, presuntos, salsichas, linguiças, mortadelas, entre outros, devem ser ingeridos com moderação.

O tipo de preparo do alimento também influencia no risco de doenças. Ao fritar, grelhar ou preparar carnes na brasa a temperaturas muito elevadas, por exemplo, podem ser criados compostos que aumentam o risco de câncer de estômago. Por isso, métodos de cozimento que usam baixas temperaturas são escolhas mais saudáveis, como vapor, fervura, ensopados, guisados, cozidos ou assados.

Vida saudável

A adoção de uma alimentação saudável previne o surgimento de doenças crônicas e melhora a qualidade de vida. Frutas, verduras, legumes e cereais integrais contêm vitaminas, fibras e outros compostos, que auxiliam as defesas naturais do corpo e devem ser ingeridos com frequência.
As fibras, apesar de não serem digeridas pelo organismo, ajudam a regularizar o funcionamento do intestino, reduzindo o tempo de contato de substâncias nocivas com a parede do intestino grosso.

A ingestão de vitaminas em comprimidos não substitui uma boa alimentação. Os nutrientes protetores só funcionam quando consumidos por meio dos alimentos. O uso de vitaminas e outros nutrientes isolados na forma de suplementos não é recomendável para prevenção do câncer.

Os bons hábitos alimentares vão funcionar como fator protetor se forem adotados ao longo da vida. Nesse aspecto devem ser valorizados e incentivados antigos hábitos alimentares do brasileiro, como o consumo de arroz com feijão.

O Ministério da Saúde lançou o Guia da Alimentação Saudável. Na publicação estão os dez passos para uma alimentação saudável. São eles:

• Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e faz bem à saúde.
• Consuma diariamente três porções de leite e derivados e uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis.
• Consuma, no máximo, uma porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
• Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas e outras guloseimas como regra da alimentação.
• Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.
• Beba pelo menos dois litros (seis a oito copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.
• Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo.
• Faça pelo menos três refeições (café-da-manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.
• Inclua diariamente seis porções do grupo dos cereais (arroz, milho, trigo, pães e massas), tubérculos como as batatas e raízes como a mandioca nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos em sua forma mais natural.
• Coma diariamente pelo menos três porções de legumes e verduras como parte das refeições e três porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.

10 dicas para uma boa caminhada

A prática regular de atividades físicas contribui para a prevenção de doenças, combate a obesidade e melhora a auto-estima, especialmente de pessoas na melhor idade. Exercícios regulares são fundamentais para uma vida saudável e um corpo em forma. Mas a prática requer cuidado, porque exercícios malfeitos podem trazer riscos à saúde.

E qual é a prática mais adequada à terceira idade? Sem dúvida alguma, a caminhada — uma das atividades físicas que apresenta os índices mais satisfatórios em ganho de qualidade de vida, especialmente por ser uma aliada importante no combate ao sedentarismo. No entanto, se não for praticada de maneira correta, o hábito de caminhar pode trazer problemas para a saúde das pessoas.

Por que é importante caminhar?

•    A caminhada é um excelente exercício para manter as pessoas saudáveis e integradas na sociedade. Ajuda às pessoas a terem mais amigos!!!!


•    A caminhada é uma atividade que emagrece, proporciona condicionamento cardiovascular, fortalece membros inferiores, além de reduzir as taxas de colesterol ruim (LDL e o VLDL) e aumentar o colesterol bom (HDL).

•    Na caminhada, os riscos de lesões ortopédicas e cardiovasculares são mínimas em comparação a outras atividades.

•    A caminhada é um excelente exercício para atingir um condicionamento físico saudável.

•    Assim como os músculos, os ossos se tornam mais fortes com as atividades físicas. Os melhores exercícios para os ossos são os exercícios de sustentação do peso, que forçam a pessoa a trabalhar contra a gravidade. Esses exercícios incluem a caminhada, corrida, subir degraus, musculação e dança.

•    Um estudo comparado, no qual mulheres idosas foram observadas durante alguns anos, mostrou que as que se exercitaram durante o período tiveram um aumento da massa óssea de 2,3%. Já as mulheres que permaneceram sedentárias mostraram uma diminuição de 3,3% da massa óssea.

•    Os exercícios aeróbios de baixo impacto  — como caminhadas —, estimulam a formação osteoblástica e previnem a reabsorção; exercícios com pesos leves aumentam a massa muscular e a força dos músculos esqueléticos. A diminuição da força do quadríceps é um risco para ocorrência de fraturas do quadril.


Saiba quais são as 10 dicas essenciais para uma boa caminhada!

1. AVALIAÇÃO MÉDICA

Antes de iniciar a prática da caminhada é necessário fazer uma avaliação médica, incluindo a execução de exames como eletrocardiograma e hemograma. Atenção especial para diabéticos e hipertensos, que devem tomar uma série de cuidados antes de caminhar.

2. RESPIRAR CORRETAMENTE

-    O ideal é inspirar pelo nariz, que tem mecanismos para filtrar o ar e permite uma ventilação mais eficiente e segura.
-    Para expirar, o melhor é utilizar a boca, o que torna a troca de ar mais rápida, já que a boca é bem maior do que as duas narinas.
-    Quando o esforço é grande, a tendência é inspirar também pela boca. Quando isso ocorre, o ideal é diminuir o ritmo e respirar profundamente, contando até cinco, para voltar a inspirar pelo nariz e expirar pela boca.
-    Um dos pontos mais importantes é o equilíbrio entre a quantidade de oxigênio colocada na circulação sangüínea pela respiração e o gasto desse oxigênio. Uma dica é equilibrar pelo número de passadas: quatro para inspirar, outras quatro para expirar.


3. POSTURA

-    A cabeça deve estar centrada nos ombros; o olhar focaliza o horizonte, em linha reta; o queixo e a cabeça acompanham o olhar (nem para cima, nem para baixo). Os ombros devem estar relaxados. Evite incliná-los para a frente ou para os lados. O tórax fica em posição normal, sem desvios para a frente ou para trás. Os braços devem estar para baixo, levemente dobrados. O balanço dos braços durante a caminhada deve ser natural e suave.
-    Nas mãos, agir como se tivesse segurando uma borboleta. A idéia é não apertá-las, para não  esmagar a borboleta, nem abri-las demais para não deixar a borboleta fugir. Para proteger a coluna, o abdome deve estar contraído, estável e ereto. Esse movimento permite também apontar o cóccix (ossinho no final da coluna) em direção ao chão, alinhando a coluna vertebral.
-    Os quadris devem ser movidos de forma natural, acompanhando o movimento das pernas para a frente e para trás. Nunca movimente os quadris para os lados!!! Os ossos ilíacos devem apontar sempre para a frente, convergindo para o centro.

4. ALONGAMENTO

O alongamento é a palavra-chave para tornar a caminhada mais segura e eficiente, por reduzir o risco de lesões e cãibras. Para fazer o alongamento, inicie da seguinte forma:
-    Apoiar as mãos na parede, flexione o joelho da perna direita à frente do corpo, enquanto a outra fica estendida para atrás. Troque a posição, utilizando a perna esquerda.
-    Apoiar a ponta do pé direito na beirada da calçada e deixe que o calcanhar se abaixe. Repita o movimento com o pé esquerdo.
-    Apoiar a perna direita na parede e direcione o tronco em sentido do pé, como ilustra a figura. Repita o alongamento com a perna esquerda.
-    Sentar-se com os pés juntos (formato borboleta), deixando que os joelhos caiam para os lados. Mantenha o corpo ereto, alinhando a coluna.
-    Separe as pernas e desça com as mãos em direção ao chão. Deixe seu corpo relaxar completamente. Não é necessário tocar o chão.
-    Entrelace os dedos e eleve as palmas das mãos juntas para cima. Eleve os calcanhares durante o exercício.

5. PRATICAR COM REGULARIDADE

Os exercícios físicos devem ser realizados de forma regular três vezes por semana, com intervalo entre as sessões de 24 a 48 horas. É muito importante que esses exercícios sejam realizados com o paciente suportando o seu próprio peso, em função da força que os músculos exercem sobre os ossos da coluna e dos membros inferiores. A força muscular sobre os ossos constitui o estímulo fundamental para a manutenção e o aumento da massa óssea. O que quer dizer que os exercícios na água, como a hidroginástica e a natação, ou mesmo aqueles realizados em bicicleta, não trazem os benefícios observados com exercícios do tipo caminhar, correr, dançar, jogar tênis, peteca ou praticar algum esporte coletivo como o futebol, o basquete e o voleibol.

Considerando-se a condição de idoso, o exercício mais indicado para a prevenção da osteoporose é a caminhada, que deve ser realizada por aproximadamente 40 minutos, antecedidos por aquecimento e finalizados com um alongamento muscular. A intensidade do exercício deve ser de 60% a 90% da freqüência cardíaca máxima (própria para a  idade), de preferência avaliada por meio de consulta médica, complementada pelo teste de esforço.

6. CUIDADO COM OS PÉS

-    Quando comprar um calçado para caminhadas, prefira os tênis. Não deixe que os vendedores o convençam a comprar botas e sapatos com estilo rústico, alegando que são ideais para caminhar.
-     As principais marcas de tênis oferecem diversos modelos com sistema de amortecimento, que atenuam o impacto do pé no solo. Escolha um para treinamento (com solado mais alto) e não para competição (mais baixo e leve).
-    Levar em consideração o seu tipo de pisada. Existem opções de tênis para quem pisa para dentro (pés pronadores), para quem pisa para fora (supinadores) e para quem tem pisada normal. É fundamental que o calçado seja confortável mesmo quando os pés incharem, o que pode acontecer durante a caminhada. Por isso, deixe para comprar o calçado à noite ou depois de uma atividade física, quando os pés estão mais volumosos. Dias quentes também são mais indicados para a compra do que os frios.
-    Quando comprar o calçado, use-o pelo menos duas semanas antes em pequenas caminhadas no bairro e dentro de casa. Isso irá amaciar o calçado e, também, indicar se algum lugar está “pegando mais”, pois este ponto com certeza irá prejudicar durante uma caminhada com maior duração.
-    Evitar colocar algodão, pano ou jornal molhado dentro do calçado para alargar, isto só irá comprometer a vida útil do calçado.
-    Optar por tênis leves, de solado flexível, salto baixo com sistema de amortecimento no calcanhar e amplo espaço para os dedos do pé.
-    Dar preferência aos modelos de tênis que são reforçados nas laterais, pois evitam torsões caso você tropece. Quem pratica caminhada também deve considerar o terreno no qual se exercita. Existem amortecimentos diferenciados para esteira e para passeios ao ar livre.

7. ROUPAS ADEQUADAS

Roupas claras e leves são ideais para caminhar. Evite roupas apertadas que possam comprometer a respiração e os movimentos.

8. ALIMENTAÇÃO E HIDRATAÇÃO

Para evitar queda de pressão, náuseas e fadiga, antes de caminhar faça uma refeição leve, à base de frutas e sucos. Mantenha a hidratação adequada antes, durante e após a atividade física. Beba água!!! Jamais substitua a água por refrigerantes.
Não espere sentir sede para beber água — quando a sede chega é porque a pessoa já está desidratada.

9. LOCAL APROPRIADO

É muito importante que a caminhada seja realizada em parques ou praças. O terreno plano é recomendado para evitar quedas. Locais poluídos não são recomendados.

10. BONS PENSAMENTOS

Quando sair para caminhar, deixe as preocupações de lado. Tente cultivar bons pensamentos e utilizar a caminhada para relaxar.

Os Benefícios da Aveia

Bastam 3 colheres por dia, ou meia xícara de chá, para controlar o colesterol e manter as taxas de açúcar no sangue sob medida, ainda fortalece as defesas e afugenta os tumores.

Ela é o típico ingrediente que está no topo da lista de qualquer repertório dos Nutrólogos, ou dos especialistas em nutrição.

Foi um dos primeiros alimentos a receber o título de funcional – além de fornecer substâncias essenciais ao organismo, ela é capaz de prevenir certas doenças.

As Pesquisas e as Descobertas

Centro de atenção dos pesquisadores, todos querem descobrir o que ela trem de especial. É versátil para o consumo, uma vez que pode ser misturada, às saladas de frutas ou folhas, no preparo de massas para pães biscoitos, nos mingaus e sucos, e outros.

Entre os seus nutrientes um merece destaque especial. Trata-se de uma fibra mais que especial denominada Betaglucana, que depois de fermentar no intestino grosso é responsável pela a criação de moléculas que atuam no combate a microorganismos nocivos e a redução do colesterol, dentre outros benefícios.

Um novo estudo da Universidade do estado de Iowa do Estados Unidos, realmente constatou a eficiência dessa fibra no combate aos microorganismos nocivos ao intestino e na redução do colesterol, não só inibindo a produção dessa gordura, como também proporcionando a diminuição da obsorção desta pelo organismo, o que lhe rendeu o título de amiga das artérias.

Há estudos em andamento que também sugerem que, o consumo regular do cereal, serve para controle da pressão arterial, talvez devido à redução do colesterol.

4 Motivos para você consumir Açaí ainda Hoje !

m nosso segmento de mercado açai entre outras frutas exóticas, temos como missão expandir e incentivar o consumo a todos que pretendem ou já aderiram uma alimentação saudável e energética. Nessa safra de super frutas, destacam-se o açai, alimento indispensável para atletas de todos os níveis e pessoas que na correria do dia a dia preferem consumi-lo, entre um lanche ou fritura que muitos optam em consumir às vezes pela falta de tempo em pausar para o desjejum, almoço ou jantar.
Descubra neste artigo 8 motivos que levará você a consumir açai ainda hoje, no copo, na tigela ou em creme de açai. Caso falte sugestão de receitas para o consumo, não deixe de ler nosso artigo: 10 Fantásticas receitas de creme de açai a conhecer e descubra uma variedade de opções e adicionais a não perder. Veja abaixo quais os oito motivos que mais chamam a nossa atenção e que certamente o incentivará a consumir e divulgar seus benefícios.

1. AÇAI O FRUTO REJUVENESCEDOR
Fruto rejuvenescedor, capaz de retardar o envelhecimento por sua alta dose de antioxidantes. O açai contém antioxidantes, conjunto heterogêneo de substancias composto por vitaminas, minerais, pigmentos e enzimas que combatem radicais livres. Em estudo realizado pela Universidade da Flórida, pesquisadores mostram que o açai tem a capacidade de combater células cancerígenas em até 86% de eficácia. O consumo regular do açai pode reduzir drasticamente doenças cancerígenas e entre outras causadas por radicais livres.
2. AÇAI COMO ACELERADOR MUSCULAR
O fruto do açai possui alto teor de proteínas. As proteínas têm como uma de suas funções a formação de aminoácidos, o principal construtor muscular. Outra importante função das proteínas é a contribuição para a produção de anticorpos (células de defesa do organismo), fortalecendo o sistema imunológico e aumentando a capacidade de combater infecções.
3. AÇAI REDUTOR DE COLESTEROL
Em estudo realizado pela Universidade Federal do Pará, pesquisadores apontam abaixo colesterol em pessoas com consumo regular de açai, comparadas a não consumidores. A diminuição do mau colesterol deve-se ao corante do açaí, a antocianina, também presente em uvas e alimentos com a coloração roxa. Mas para se ter uma idéia, um litro de açaí tem até 35 vezes mais antocianina do que um litro de vinho tinto.
4. AÇAI = A CÁLCIO = A OSSOS FORTES
O açai possui alta concentração de cálcio, essencial para formação dos ossos e dentes, portanto muito recomendado para crianças. Para os adultos a quantidade diária recomendada ajuda a prevenir doenças como a osteoporose e a hipertensão.

OS BENEFÍCIOS DO ALHO

O alho é um parente das cebolas e alho-porós, tem o poder de reduzir o colesterol e a pressão arterial, tem ação germicida combatendo infecções além de possuir antioxidantes e flavonóides que combatem o envelhecimento e muitas outras propriedades. Acredita-se que a maioria dessas propriedades se devem à riqueza de substâncias sulfurosas na sua composição. A ação mais saudável do alho é sua capacidade de melhorar as condições cardíacas, suas ações germicidas e anticancerígenas. Enfim, o alho é um dos alimentos acessíveis mais saudáveis.

Não é de hoje que o alho recebe o atributo de alimento bom para saúde. No célebre papiro de Ebbers, de 2.550 a.C., havia mais de 20 receitas à base de alho indicadas para combater infecções, dor de cabeça e faringites. Outros documentos datados de 3.000 anos A.C., elaborados pelos Babilônios, Chineses e Romanos também mostraram o uso do alho como medicamento. Mas, foi Hipócrates, pai da medicina, o primeiro a demonstrar com detalhes, o uso do alho como diurético e laxante. Plínio e Galeno, médicos romanos, também utilizaram o alho para o tratamento de infecções intestinais, problemas digestivos, pressão alta, senilidade e impotência. Nas anotações de Marco Polo há várias mostrando o uso do alho pelos chineses para desintoxicação.

Propriedades do Alho:

É lógico que a evidência clínica do valor efetivo do alho, tanto na prevenção quanto no tratamento de inúmeras afecções não se justifica apenas pelo seu conteúdo de minerais e vitaminas. Várias pesquisas têm atribuído seus efeitos terapêuticos pela presença de algumas substâncias. As mais importantes delas, quando o assunto é coração, são:

    * Óxido dialildissulfeto, com capacidade de reduzir os níveis de lipídeos e do colesterol do sangue.
    * Germânio: elemento condutor de oxigênio com ação revigorante e rejuvenescedora, graças à sua capacidade de conduzir oxigênio, agente hipotensores que ajudam a controlar a pressão arterial sem provocar efeitos secundários.
    * Selênio: um mineral protetor do coração, pois ajuda a prevenir a formação de ateromas, de coágulos e ainda normaliza a pressão arterial.
Para completar o alho ainda tem alicina, a alina, ambas com efeitos antibactericida e antiinflamatório.

A gordura das artérias, aquela que deve ser eliminada quando em excesso, é chamada de Colesterol e o alho tem as seguintes propriedades:

· Previne doenças coronárias e circulatórias. Efeito hipotensor devido a vaso dilatação periférica, sobretudo nas pernas, olhos e cérebro. Recomendado para tratar a esclerose cerebral.
·  Previne infartos
·  Reduz a coagulação do sangue
·  Reduz a pressão sangüínea
·  Previne a agregação plaquetária; útil em tromboses e arterioscleroses.
· Combate infecções bacterianas, viróticas e fúngicas (para tratamento de fungos em dermatofitos que afetam a pele e leveduras, como Cândida Albicans).
·  Diminui o risco de câncer do estômago, gástrico e outros.
·  Reduz os níveis de açúcar e glicose, ajudando no tratamento da diabetes.
·  Efeito hipo-colesterolemiante (tratamento do colesterol).
·  Efeito anti helmíntico suave (Tratamento de parasitas intestinais).
·  Efeito expectorante.
·  Rubesfaciente e vesicante em uso externo.

Nutricionista destaca benefícios do abacate para o emagrecimento

O consumo de abacate pode ajudar no emagrecimento, segundo a nutricionista Karin Honorato. Ela destaca, na coluna deste sábado (23), os benefícios da fruta. “A maior parte do abacate é feita de gordura. Por isso que muitas pessoas temem consumir durante a dieta de emagrecimento. Mas essas gorduras são benéficas, saudáveis”, explica Karin.

Segundo a nutricionista, a fruta é rica em ômega 6, ômega 9 e ômega 7. Essas substâncias equilibram o organismo, ajudando a perder gordura. O abacate possui também vitamina E, que faz as gorduras terem ação anti-inflamatória.

Segundo a nutricionista, o alimento é rico em beta sitosterol, uma substância que ajuda a controlar os hormônios do estresse. “Como hoje, o estresse é um grande causador de acúmulo de peso, o abacate pode ajudar a reverter o excesso desse hormônio”.

Outro benefício da fruta, conforme Karin, é a melhora da visão. A nutricionista aponta que o abacate é ideal para o controle da tensão pré-menstrual (TPM) e também para ajudar a ter um bom sono.

Por fim, Karin Honorato destaca que o abacate possui mais de 20 nutrientes. Entretanto, segundo ela, a fruta deve ser consumida com moderação. “Uma boa indicação é consumi-lo à noite, como lanche, ou nos intervalos entre as refeições”.

OLIVOTERAPIA: CONHEÇA A TÉCNICA QUE USA AZEITE PARA TRATAR CORPO E CABELO

Há milênios, a oliveira é usada para benefícios físicos e mentais. As folhas da árvore podem ter sido meios de cura contra as primitivas formas de infecções bacterianas, viróticas e fúngicas, no início dos tempos. Quando maceradas, o sumo produzia combinações antioxidantes, fenólicas e graxas permitiam a cicatrização rápida. Hoje, o azeite é componente obrigatório para potencializar o bom funcionamento do organismo. O óleo também é usado para cuidar da pele em massagens e rituais de beleza.

A Olivoterapia é uma profunda massagem feita com azeite de oliva aquecido que promete desintoxicar, drenando e hidratando a pele intensamente. O Spa do Hotel Fasano, hotspot do Rio de Janeiro, reproduz a técnica pelas mãos de Renata Abreu. De acordo com a expert, o tratamento começa com a preparação da pele através da esfoliação, seguida de banho de imersão wrap e massagem super-hidratante.

O cuidado com os fios, na Olivoterapia, não são deixados de lado, visto que também não é novidade na indústria cosmética o uso do azeite em sua composição. "Nesse Ritual acrescento também a hidratação capilar com massagem craniana. Os fios agradecem com maciez e muito brilho", conta Renata.

Para intensificar ainda mais o tratamento e não ser apenas algo superficial, o spa oferece ainda itens para degustação: azeitonas verdes e negras, dois tipos de azeite de oliva com torradas quentes e uma taça de vinho tinto ou chá quente.

"Este é um ritual de inverno, mas que pode ser feito em qualquer estação, pois hidrata profundamente pele e cabelos, além de proteger e recuperar a saúde através de suas propriedades regenerativas. Por isso pode e deve ser feito para tratar peles pós sol, pós neve, temperaturas altas e baixas", conclui Renata Abreu, responsável pela técnica no Hotel Fasano.

Benefícios de água para a nossa saúde

A água  é o ingrediente essencial à vida de todos os seres humanos. Os estudos apontam que em média um corpo suporta apenas dois dias sem a presença de água no corpo. E a água não possui somente a função de hidratar o corpo, mas também contribui para muitos benefícios e prevenção de doenças. A água se ingerida corretamente corrige os níveis de sais minerais, não deixa retenção de toxinas, faz com que se eliminem líquidos, pois o corpo entende que não precisa armazenar água. Além de eliminar várias toxinas do corpo humano, 70% do nosso organismo é constituído de água, o que faz com que a maioria dos órgãos dependam de água para um bom funcionamento. Os benefícios da água no nosso corpo vão muito além de simplesmente tonificar e purificar, mas também são diretamente relacionados com a produção de hormônios e estímulos.

Benefícios da água para nossa pele

A água é um dos elementos que mais contribuem para o bom funcionamento e a regulamentação do nosso organismo. Produz muitos benefícios, principalmente para a pele, estética do nosso corpo e para nossa saúde. Através do consumo regular de água, controlamos a produção de hormônios, desintoxicação do organismo e a renovação de células responsáveis pelos tecidos e órgãos do nosso corpo.

Benefícios da água contra a celulite
A água, quando ingerida corretamente e em grandes quantidades elimina as impurezas e facilita na evacuação e circulação sanguínea. Com isto, os vasos ficam dilatados, facilitando a passagem do sangue e gorduras, causando a diminuição das celulites.

Benefícios da água para as rugas
Quando ingerimos grande quantidade de água, as rugas são menos perceptíveis, pois a pele torna-se mais firme com a hidratação e tonificação.

Benefícios da água nas células
Os benefícios da água para a nossa saúde podem ser perceptíveis através da necessidade da presença da mesma para o equilíbrio celular. Ela controla os níveis nutricionais do sangue e auxilia na absorção de nutrientes necessários para o equilíbrio celular.

Insônia é mais comum nas mulheres e pode aumentar o risco de doenças

Dormir é o momento que o corpo e a mente têm para descansar. Porém, algumas pessoas têm insônia e esse momento acaba se tornando um transtorno – a dificuldade em iniciar ou manter o sono pode deixá-las ainda mais cansadas e sonolentas.
No caso das mulheres, isso é ainda mais comum por causa das alterações hormonais ao longo do dia a dia, seja na TPM, na gestação, na menopausa ou até mesmo na fase pós-parto, como explicou o ginecologista José Bento no Bem Estar desta terça-feira (9).

Além disso, acredita-se que a mulher tenha também uma predisposição genética a esse distúrbio. De acordo com o médico, além das preocupações das mulheres com o trabalho, filhos e com a casa, outros problemas como estresse, ansiedade e até mesmo dores causadas pela enxaqueca ou pela fibromialgia também podem dificultar o relaxamento do cérebro e causar a insônia. Em longo prazo, essa privação do sono pode aumentar o risco de doenças, como hipertensão, diabetes, depressão e até mesmo obesidade, como explicou a neurologista Andrea Bacelar.

Para contornar o problema, a neurologista Andrea Bacelar deu algumas dicas, como mostra o infográfico acima. No caso da atividade física, no entanto, vale ressaltar que ela deve ser feita, mas não antes da hora de ir para a cama - nesse momento, é importante também evitar bebidas com cola, mate e cafeína, remédios tranquilizantes e alimentos muito pesados. Além disso, é importante também não ficar na cama esperando o sono chegar - segundo a médica, ler um livro ou assistir à televisão pode ajudar a dar vontade de dormir.

Como explicaram os médicos, a mulher que tem insônia costuma manter o cérebro em estado de alerta em momentos em que essa freqüência deveria ser menor – por isso, elas acabam despertando por causa de pequenos ruídos, como uma pessoa entrando no quarto, batendo na porta, ou até mesmo um simples latido de um cachorro ou a buzina de um carro. Por causa desses sons, ela pode ter um sono não reparador e acordar cansada - porém, como alertou a neurologista Andrea Bacelar, é importante se levantar mesmo assim para que o sono da próxima noite seja melhor já que estará "acumulado".

Além das desagradáveis olheiras, em curto prazo, os impactos desse distúrbio podem fazer a pessoa começar também a esquecer fatos recentes, ter comprometimento em sua criatividade, reduzir sua capacidade de planejar e executar, ficar desatenta, ter lentidão no raciocínio e também dificuldade de concentração.

Se a insônia se tornar crônica, pode desencadear envelhecimento precoce, diminuição do tônus muscular, comprometimento do sistema imunológico, doenças cardiovasculares e gastrointestinais e também perda crônica da memória.

Os benefícios do Tomate

O Tomate é um alimento rico em vitaminas A, B e C, além de ser um excelente tempero e ter funções que podem ser administradas como remédios.

Como benefícios o tomate traz a estimulação da secreção gástrica e da ação depurativa do sangue, é auxiliar em tratamento de pele, gota, reumatismo, astenia e prisão de ventre.

Favore o crescimento e a ossificação, além de ser auxiliar contra as infecções bacterianas, perturbações digestivas e pulmonares.

É eficaz em tratamentos contra a caspa e queda de cabelos. No caso de queimaduras de Sol, o suco de tomate pode ser passado no local várias vezes por dia.

Algumas pesquisas dizem que o tomate pode ser auxiliar na prevenção de doenças cardíacas, já que uma substância que envolve suas sementes é muito eficaz no impedimento de formação de coágulos. Os tomates são as fontes alimentares mais ricas em anticoagulantes.

O tratamento de cálculos renais pode ser auxiliado por chá de tomateiro, pois este chá tem a propriedade de eliminar o ácido úrico, e sendo diurético auxilia na eliminação dos cálculos renais.

Para preparar a infusão de tomateiro utilize:

- 2 colheres de sopa das folhas de tomateiro fatiadas
- 2copos de água fervente
- Deixe em infusão por 15 minutos, abafado.
- Ainda morno, filtre e beba 3 xícaras deste chá ao dia.

No tratamento contra a Acne o tomate pode ser utilizado de duas maneiras:

1 - Coma um tomate bem maduro todos os dias 30 minutos antes das refeições.

2 - Faça uma máscara utilizando:
- 1 tomate bem maduro triturado
- 1 colher de sopa de yogurte natural
- Misture bem e aplique sobre o rosto já limpo e seco.

Mulheres adotam cuidados com a saúde que se refletem no visual

Quando a estudante de Psicologia Naila Cunha, 22 anos, decidiu que passaria a fazer uma atividade física e adotar uma alimentação mais saudável, a ideia era vencer a fadiga, ganhar uns quilinhos e conseguir fazer com que o intestino trabalhasse melhor. Alguns meses depois de ter iniciado o tratamento, ela percebeu que a pele – antes ressecada – agora estava mais viçosa, as unhas mais fortes e os cabelos com mais viço. Naila faz parte de um grupo de mulheres que percebeu que cuidar da saúde é o melhor e mais eficiente tratamento de beleza.

De acordo com a especialista em nutrição funcional, a nutricionista Mônica Menezes, da Clínica ADS Cardiovascular, a saúde e a beleza estão intimamente ligadas e, para fazer com que as duas caminhem juntas, é fundamental permitir que todo o organismo funcione bem. “Embora esse estado de vitalidade positiva não apreça nos exames, ele se reflete numa pele viçosa, cabelo forte e uma derme sem celulites”, esclarece.

No caso de Naila, por exemplo, o processo de mudar os hábitos e cuidar da saúde proporcionou que a rotina de só ir ao banheiro de quatro em quatro dias e as noites de insônia fizessem parte do passado.“Comecei a me ver mais disposta e a autoestima só agradeceu por isso”, brinca. Além de ficar mais saudável, ela conseguiu ganhar peso, abandonando carnes vermelhas e aumentando o consumo de folhas e frutos.

A empresária Iris Azi, do Spa Urbano, 46 anos, é uma daquelas felizardas, livres de celulite e gordura, graças à boa alimentação e esporte."Qualidade de vida é tão bom quanto beleza e estética", diz.

Detox
Para alcançar a beleza e a saúde, o primeiro passo é desintoxicar o organismo para permitir que os alimentos certos possam ser bem aproveitados e o potencial benéfico possa aparecer na forma de beleza. “Esse processo de desintoxicação exige trabalhar com dois órgãos principais: o fígado e o intestino, afinal, para eliminar toxinas e absorver nutrientes, eles precisam estar íntegros”, esclarece.


A limpeza desses órgãos deve começar com o consumo de folhas verdes, preferencialmente aquelas com sabor mais amargo e as frutas cítricas. A nutricionista ressalta que a ingestão de fibras e a boa hidratação permitirá que o intestino funcione mais rápido e se desintoxique melhor. O alho e o própolis também terão um papel fundamental para desinfetar o intestino.

Outra dica importante é favorecer o trabalho das bactérias que vivem no organismo e que são benéficas para a saúde, daí a importância de usar pré-bióticos, que são as fibras, e os probióticos, na forma de gel ou sachês. “Os probióticos vendidos na forma de bebidas lácteas devem ser evitados, pois possuem açúcar refinado que alimenta as bactérias prejudiciais à saúde”, ensina Mônica Menezes.

Uma vez com o organismo pronto para receber bem os nutrientes, é importante estimular a circulação sanguínea, possibilitando que essas substâncias e o oxigênio trabalhem em todo o organismo. “Nesse momento a laranja in natura e o suco de uva funcionam como importantes aliados”, diz.A linhaça -  tão boa para reduzir o mau colesterol -  facilita a circulação nos vasos, ajudando a combater as terríveis celulites. Alimentos como o açaí, a semente de chia, maçã, cebola funcionam como antioxidantes e anti-inflamatórios, favorecendo a saúde e a  beleza. Nesse processo é fundamental esquecer os industrializados.

Celebridades se unem em calendário para ajudar pessoas com  HIV
A linha de preservativos Preserv aliou-se mais uma vez à campanha Cabeleireiros Contra Aids para uma ação de prevenção, que dará um kit especial de produtos da marca para quem adquirir três exemplares do calendário Cabeleireiros Contra Aids 2013. Vendidos através do site www.vivacazuza.com.br, a renda é completamente revertida para a Sociedade Viva Cazuza, que apoia jovens soropositivos no Brasil.  Acesse:.facebook.com/cabeleireiroscontraaids.

As Osid abrem inscrições para curso de formação continuada  na área
Está aberto o período de inscrições para o processo seletivo do 11º Curso de Aperfeiçoamento e Aprimoramento para Enfermeiros e Técnicos de Enfermagem das Obras Sociais Irmã Dulce (Osid).  São 66 vagas para enfermeiros (limite de 300 inscrições) e 95 vagas para técnicos (limite de 330 inscrições). A duração do curso é de seis meses, com carga horária de 30 horas semanais. Os interessados devem acessar o site www.irmadulce.org.br/obrassociais.

Limpeza e higiene também são essenciais para uma vida saudável

Sabe-se que no Dia Mundial da Saúde, comemorado em 7 de abril, muito se discutirá sobre as ações de conscientização e alerta à sociedade quanto ao estilo de vida, adoção de alimentação saudável e a prática de atividade física regular. Entretanto, há outras questões que também merecem atenção.

A higiene é uma grande arma para prevenir doenças infecciosas. Manter os ambientes limpos é uma das tarefas indispensáveis no combate de vírus e bactérias, mas consome boa parte da rotina diária. Com o advento da tecnologia o desenvolvimento de produtos e equipamentos surgem como formas de auxiliar na eliminação de resíduos e substâncias indesejadas, ocasionando uma limpeza mais eficiente e otimizando o tempo gasto com tal tarefa.

Acompanhamos a evolução da vassoura para os aspiradores de pó, da mangueira às lavadoras de alta pressão. Agora, temos disponíveis grandes tecnologias como, por exemplo, as limpadoras a vapor que foram desenvolvidas com o intuito da realização de uma limpeza higiênica em qualquer ambiente com a utilização da alta temperatura e pressão do vapor. A tecnologia das limpadoras a vapor Kärcher garante uma eliminação de 99,99% das bactérias comuns de uma residência utilizando apenas água para a limpeza, isto é, sem produtos químicos. Um alívio às pessoas alérgicas. Um recurso que oferece uma limpeza profunda das superfícies e utilizando somente água elimina resíduos e microrganismos na proliferação de doenças, através do vapor.

A chegada do inverno e dias mais frios e secos provoca um aumento no surgimento de doenças respiratórias e infecciosas. O uso de máquinas de limpeza a vapor auxilia na manutenção dos ambientes, mantendo os arejados e limpos, sem a utilização de produtos químicos.

A preservação dos ambientes garante qualidade de vida e saúde a todos. “Quando estamos em um ambiente sujo e com poucas condições de higiene passamos a nos incomodar, pois a limpeza está relacionada diretamente com a saúde. Ao contrário de um ambiente limpo que traz a sensação de proteção e bem estar”, afirma Abilio Cepêra, diretor geral da Kärcher, empresa líder em soluções de limpeza.

Treino de graça? Projeto em Israel incentiva a corrida e vida saudável

Treinar para uma prova pode ser uma decisão cara em algumas ocasiões. Mas que tal ganhar um treinador de graça para se preparar para uma corrida? A prefeitura de Tel Aviv, em Israel, se habilita e patrocina os treinamentos de quem se inscreve nas maratonas que são realizadas na cidade. (Confira no  vídeo ao lado a reportagem do Eu Atleta no SporTV)

Treinar para uma prova é um investimento de tempo e dinheiro. Por isso, encontrar alguem para dividir essa conta pode fazer uma baita diferença. Pensando assim, há dois anos, a prefeitura de Tel Aviv criou o "Get Ready" (prepare-se, em inglês). Trata-se de um programa municipal feito em parceria com as empresas privadas que oferecem treinamento de graça. Se não fosse por esse apoio, muitos corredores não conseguiriam fazer a prova.

- Eu tentei ano passado, mas não consegui. Acabei não correndo a prova. Eu queria saber como correr corretamente, sem me lesionar, aprender a respirar. Sem falar na motivação para a prova. Saí do sedentarismo para treinar duas vezes por semana pela manhã antes do trabalho - disse a contadora Karine Afik, de 29 anos.

Os grupos de 20 pessoas são formados três meses antes da prova e os encontros acontecem pelo menos duas vezes por semana. As vagas de 2013 se esgotaram em apenas três horas.

- Eles (corredores) não pagam nada. Apenas vêm ao grupo e treinam. É um bom começo para sair do sedentarismo. Meu desafio é treinar esse perfil de corredor e não aquele que sabe o que fazer - declarou o treinador Naive Getraide.

Neste ano, muitos dos que participaram do projeto em 2012 voltaram para os treinos. Caso do diretor de arte Aron Kaplen, de 53 anos.

- Hoje, eu conheço o meu corpo e sei o que é melhor para mim. Sei também como mexer meus músculos, o que fazer, como me movimentar e conduzir meu corpo - destacou.

Iniciativas como essa, inclusive, podem ser incluídas no orçamento de uma maratona, como a de Jerusalém, e ajudar a atrair mais participantes locais, sem falar na herança positiva que fica para a população.

- Acreditamos que quanto mais esporte houver na esfera pública, mais as pessoas vão participar e adotar hábitos saudáveis. Ações como essa são o início - Asaf Zamir, vice-prefeito de Tel Aviv.

Idosos que comem peixe têm maior esperança de vida

Os autores avaliaram dados de 2.700 americanos com 65 anos ou mais, recolhidos ao longo de 16 anos. Nenhum participante do estudo fazia uso de suplementos de óleo de peixe. Segundo os resultados, as pessoas com os maiores níveis de ácidos gordos ómega-3 no organismo apresentaram um risco 27% menor de morrer por qualquer causa durante o período da pesquisa, se comparados com quem apresentava os níveis mais baixos do nutriente.

São aproximadamente 2,2 anos a mais de vida do que aqueles que não consomem o nutriente. Essas pessoas também tiveram uma probabilidade 35% menor de morrer por doenças cardiovasculares no geral - benefício já conhecido do ómega 3.
Após ajustes como estilo de vida, risco cardiovascular e outros hábitos alimentares, eles descobriram que três ácidos gordos ómega 3 específicos - os ácidos docosa-hexaenoico, eicosapentaenoico e docosapentaenoico - foram associados a um risco significativamente menor de mortalidade, se presentes no sangue de forma individual ou combinada. O docosahexanoico (DHA) foi mais fortemente relacionado ao menor risco de morte por doença cardíaca coronária (40%) ou manifestação de arritmia cardíaca (45%). O ácido eicosapentaenoico (EPA) foi ligado a um menor risco de ataque cardíaco não fatal, e o ácido docosapentaenoico (DPA) foi mais associado a um menor risco de morte pode AVC.

Os estudiosos declaram que, embora diversos estudos já tenham associado o ómega-3 a uma melhor saúde cardíaca, este é o primeiro estudo que faz uma relação entre os níveis do nutriente no sangue à mortalidade por qualquer causa. Para obter tais benefícios, eles recomendam a ingestão de cerca de duas porções de peixes ricos em ácidos gordos - como salmão, atum e sardinha - por semana.

Coca-Cola premiará pesquisas de estilo de vida saudável

Propaganda saudável da Coca-cola: em suas edições anteriores, o prêmio recebeu inscrições de profissionais da área de Saúde ligados a universidades e centros de pesquisas de todo o país

São Paulo - Estão abertas as inscrições para a 3ª edição do Prêmio Pemberton, promovido pela Coca-Cola Brasil. O objetivo da premiação, criada em 2008, é incentivar o desenvolvimento de pesquisas científicas com foco no estilo de vida saudável e reconhecer o trabalho de pesquisadores de todo o país com atuação na área de Saúde.

Os trabalhos serão avaliados por um Comitê Científico formado por renomados profissionais, que serão responsáveis pelo julgamento das pesquisas. As inscrições podem ser feitas até o dia 30 de abril de 2012 no site www.premiopemberton.com.br.

A Coca-Cola Brasil apresenta novidades na edição 2012/2013, que terá mais de R$ 100 mil em premiação. Os pesquisadores poderão inscrever trabalhos em duas categorias: Pesquisa Básica e Pesquisa Aplicada.
Além de premiar os três melhores trabalhos por categoria, as instituições nas quais forem desenvolvidas as duas pesquisas vencedoras também são contempladas. O resultado será divulgado no segundo semestre de 2013.

“Com a realização do Prêmio Pemberton, a Coca-Cola Brasil contribui para que pesquisadores brasileiros aprofundem estudos científicos sobre os benefícios da alimentação equilibrada, da hidratação e da prática de exercícios físicos, temas que estão ligados ao pilar Vida Saudável da plataforma de sustentabilidade da Coca-Cola Brasil – Viva Positivamente”, avalia Ilton Azevedo, diretor de Assuntos Regulatórios e de Meio Ambiente da Coca-Cola Brasil e presidente do Comitê Científico do Prêmio Pemberton.

O Prêmio Pemberton tem apoio da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO), Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) e Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN). Em suas edições anteriores, o prêmio recebeu inscrições de profissionais da área de Saúde ligados a universidades e centros de pesquisas de todo o país. Em 2010/2012 foram 208 trabalhos inscritos.

Homenagem
John Stith Pemberton criou a Coca-Cola em 1886 como um tônico revigorante, que proporcionava bem-estar. Pemberton dedicou sua carreira à busca de inovações nos campos médicos, químico e farmacêutico. Merecidamente o cientista que criou a bebida mais famosa do mundo é homenageado, dando nome à premiação.

Mais informações
www.premiopemberton.com.br